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  • Grundstufe Gastronomie. Arbeitsheft
    Grundstufe Gastronomie. Arbeitsheft

    Grundstufe Gastronomie. Arbeitsheft , Dieses Arbeitsheft bietet vielfältige, methodisch abwechslungsreiche Arbeitsblätter für die Lernfelder Küche, Service und Magazin. Die neue Auflage des Arbeitshefts wurde durchgehend aktualisiert und um Arbeitsblätter zu den Themen Arbeitssicherheit, Erste Hilfe und Allergene erweitert. Das „Arbeitsheft Gastronomie" überzeugt durch seine Methodenvielfalt und die schülergerechte, praxisnahe Wissensvermittlung einer breiten Basis für alle gastgewerblichen Berufe. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: 6., erweiterte Auflage, Erscheinungsjahr: 20160112, Produktform: Kartoniert, Beilage: Gelocht und perforiert, Auflage: 16006, Auflage/Ausgabe: 6., erweiterte Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 118, Keyword: Arbeitsmaterial; Berufsschule; Gastgewerbe, Fachschema: Berufsausbildung~Duales System (Ausbildung)~Lehre (Berufsausbildung)~Deutschland~Gastronomie / Berufsbezogenes Schulbuch, Bildungsmedien Fächer: berufsbezogene Fächer, Fachkategorie: Unterricht und Didaktik: Berufsausbildung~Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung, Region: Österreich~Deutschland~Schweiz, Bildungszweck: für die Berufsbildung~Für die Berufsbildung, Fachkategorie: Berufsausbildung, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Verlag: Handwerk + Technik GmbH, Verlag: Handwerk + Technik GmbH, Verlag: Verlag Handwerk und Technik, Länge: 297, Breite: 210, Höhe: 8, Gewicht: 368, Produktform: Kartoniert, Genre: Schule und Lernen, Genre: Schule und Lernen, Vorgänger: A7140130 A4932306 A4257089 A2318731, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0008, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Schulbuch, WolkenId: 1404406

    Preis: 16.95 € | Versand*: 0 €
  • Paketangebot Gastronomie Grundstufe + Gastgewerbe Hotelfachleute (Herrmann, F. Jürgen~Becker-Querner, Andra~Friebel, Ingrid~Weigelt, Jana~Klein, Helmut)
    Paketangebot Gastronomie Grundstufe + Gastgewerbe Hotelfachleute (Herrmann, F. Jürgen~Becker-Querner, Andra~Friebel, Ingrid~Weigelt, Jana~Klein, Helmut)

    Paketangebot Gastronomie Grundstufe + Gastgewerbe Hotelfachleute , Bei gleichzeitiger Bestellung von 978-3-582-40050-5 „Gastronomie Grundstufe" und 978-3-582-40085-7 „Gastgewerbe Hotelfachleute Fachstufen 1 und 2" erhalten Sie die Bände zum Paketpreis. Das komplette Paket für die Ausbildung der Hotelfachleute zum besonders attraktiven Preis! Der Grundstufenband enthält die Lernfelder des ersten Ausbildungsjahres aller gastgewerblichen Berufe und kann somit auch in gemischten Klassen eingesetzt werden. Der Fachstufenband beinhaltet die Lernfelder der Ausbildungsjahre 2 und 3 für Hotelfachleute. Das Paket überzeugt durch: konsequente Umsetzung der Lernfelder, attraktive Gestaltung mit vielen aussagekräftigen Bildern, anschauliche und praxisnahe Wissensvermittlung. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: Neuauflage, Erscheinungsjahr: 20151130, Produktform: Kartoniert, Autoren: Herrmann, F. Jürgen~Becker-Querner, Andra~Friebel, Ingrid~Weigelt, Jana~Klein, Helmut, Edition: NED, Auflage/Ausgabe: Neuauflage, Seitenzahl/Blattzahl: 896, Abbildungen: mehrfarbig, mit zahlreichen Abbildungen und Übersichten, Keyword: Berufsschule; Gastgewerbe; Lehrbuch, Fachschema: Berufsausbildung~Duales System (Ausbildung)~Lehre (Berufsausbildung)~Gastgewerbe / Berufsbezogenes Schulbuch~Gastronomie / Berufsbezogenes Schulbuch~Hotel / Berufsbezogenes Schulbuch, Region: Österreich~Deutschland~Schweiz, Bildungszweck: für die Berufsbildung~Für die Berufsbildung, Fachkategorie: Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Handwerk + Technik GmbH, Verlag: Handwerk + Technik GmbH, Verlag: Verlag Handwerk und Technik, Länge: 266, Breite: 198, Höhe: 45, Gewicht: 2123, Produktform: Kartoniert, Genre: Schule und Lernen, Genre: Schule und Lernen, Vorgänger: A7164638, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Mehrbändigkeit: 2 Bände cpl., Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Schulbuch, WolkenId: 171055

    Preis: 46.95 € | Versand*: 0 €
  • Grundstufe Gastronomie / Gastgewerbe Restaurantfachleute. Paket
    Grundstufe Gastronomie / Gastgewerbe Restaurantfachleute. Paket

    Grundstufe Gastronomie / Gastgewerbe Restaurantfachleute. Paket , Bei gleichzeitiger Bestellung von 978-3-582-40050-5 „Gastronomie Grundstufe" und 978-3-582-40080-2 „Gastgewerbe Restaurantfachleute Fachstufen 1 und 2" erhalten Sie die Bände zum Paketpreis. Das komplette Paket für die Ausbildung der Restaurantfachleute zum besonders attraktiven Preis! Der Grundstufenband enthält die Lernfelder des ersten Ausbildungsjahres aller gastgewerblichen Berufe und kann somit auch in gemischten Klassen eingesetzt werden. Der Fachstufenband beinhaltet die Lernfelder der Ausbildungsjahre 2 und 3 für Restaurantfachleute. Das Paket überzeugt durch: konsequente Umsetzung der Lernfelder, attraktive Gestaltung mit vielen aussagekräftigen Bildern, anschauliche und praxisnahe Wissensvermittlung. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: Neuauflage, Erscheinungsjahr: 200904, Produktform: Leinen, Auflage/Ausgabe: Neuauflage, Keyword: Berufsschule; Gastgewerbe; Lehrbuch, Fachschema: Berufsausbildung~Duales System (Ausbildung)~Lehre (Berufsausbildung)~Restaurant / Berufsbezogenes Schulbuch~Gastronomie / Berufsbezogenes Schulbuch, Fachkategorie: Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung~Unterricht und Didaktik: Berufsausbildung, Region: Österreich~Deutschland~Schweiz, Bildungszweck: für die Berufsbildung~Für die Berufsbildung, Fachkategorie: Berufsausbildung, Thema: Verstehen, Text Sprache: eng fre ger, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Handwerk + Technik GmbH, Verlag: Handwerk + Technik GmbH, Verlag: Verlag Handwerk und Technik, Länge: 269, Breite: 195, Höhe: 45, Gewicht: 2106, Produktform: Gebunden, Genre: Schule und Lernen, Genre: Schule und Lernen, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Seitenzahl: 464,354, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Schulbuch, WolkenId: 2278421

    Preis: 46.95 € | Versand*: 0 €
  • Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen Gastronomie (Herrmann, F. Jürgen)
    Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen Gastronomie (Herrmann, F. Jürgen)

    Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen Gastronomie , Grundstufe , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: überarbeitete und erw., Erscheinungsjahr: 20160111, Produktform: Kartoniert, Autoren: Herrmann, F. Jürgen, Edition: REV, Auflage: 16006, Auflage/Ausgabe: überarbeitete und erw, Seitenzahl/Blattzahl: 120, Abbildungen: zahlreiche Abbildungen, Keyword: Berufsschule; Gastgewerbe; Lösung, Fachschema: Berufsausbildung~Duales System (Ausbildung)~Lehre (Berufsausbildung)~Deutschland~Gastronomie / Berufsbezogenes Schulbuch, Fachkategorie: Unterricht und Didaktik: Berufsausbildung~Berufsausbildung, Region: Österreich~Deutschland~Schweiz, Bildungszweck: für die Berufsbildung~Für die Berufsbildung, Fachkategorie: Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Handwerk + Technik GmbH, Verlag: Handwerk + Technik GmbH, Verlag: Verlag Handwerk und Technik, Länge: 297, Breite: 207, Höhe: 12, Gewicht: 373, Produktform: Kartoniert, Genre: Schule und Lernen, Genre: Schule und Lernen, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Schulbuch, WolkenId: 2278423

    Preis: 18.95 € | Versand*: 0 €
  • Hotelfachleute (Herrmann, F. Jürgen)
    Hotelfachleute (Herrmann, F. Jürgen)

    Hotelfachleute , Lösungen zu „Arbeitsheft Hotelfachleute Fachstufen 1 und 2" (ISBN 978-3-582-40067-3). , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: 4. Auflage, Erscheinungsjahr: 20200206, Produktform: Kartoniert, Autoren: Herrmann, F. Jürgen, Edition: REV, Auflage: 21004, Auflage/Ausgabe: 4. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 112, Abbildungen: zahlreiche Abbildungen, Keyword: Berufsschule; Gastgewerbe; Lösung, Fachschema: Berufsausbildung~Duales System (Ausbildung)~Lehre (Berufsausbildung)~Gastgewerbe / Berufsbezogenes Schulbuch~Hotel / Berufsbezogenes Schulbuch, Fachkategorie: Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung~Unterricht und Didaktik: Berufsausbildung, Region: Österreich~Deutschland~Schweiz, Bildungszweck: für die Berufsbildung~Für die Berufsbildung, Warengruppe: HC/Berufsschulbücher, Fachkategorie: Berufsausbildung, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Handwerk + Technik GmbH, Verlag: Handwerk + Technik GmbH, Verlag: Verlag Handwerk und Technik GmbH, Länge: 297, Breite: 202, Höhe: 12, Gewicht: 351, Produktform: Kartoniert, Genre: Schule und Lernen, Genre: Schule und Lernen, Vorgänger EAN: 9783582400680, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Schulbuch, WolkenId: 2278425

    Preis: 18.95 € | Versand*: 0 €
  • Japanisch intensiv. Grundstufe
    Japanisch intensiv. Grundstufe

    Japanisch intensiv. Grundstufe , - Integrierter Text- und Übungsband in 13 Lektionen - Lernziel: aktive kommunikative Sprachkompetenz - Authentische Kommunikationssituationen aus Alltag und Beruf - Systematische Progression für Wortschatz, Grammatik und situative Kompetenz - Glossar, Audiomaterial und Lösungsschlüssel stehen kostenlos zum Download unter www.lsi-bochum.de bereit Lernziele: Sichere Bewältigung einfacher Kommunikationssituationen - vor allem im beruflichen Umfeld; Niveau A2 des Europäischen Referenzrahmens. Konzeption: Das Lehrbuch vermittelt in 13 Lektionen, wie man sich auf Japanisch vorstellt, sich verabredet, etwas vorschlägt und auf Vorschläge reagiert, Informationen einholt und erteilt, Ratschläge erbittet oder gibt. Die einzelnen Sprechabsichten werden in verschiedenen Situationen eingeübt, von Lektion zu Lektion systematisch erweitert und durch Informationen ergänzt, die den interkulturellen Kontakt erleichtern. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Auflage: 4., bearbeitete Auflage, Erscheinungsjahr: 20210129, Produktform: Kartoniert, Redaktion: Landesspracheninstitut in der Ruhruniversität Bochum (LSI), Auflage: 21004, Auflage/Ausgabe: 4., bearbeitete Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 284, Keyword: Grammatik; Intensivkurs; Japan; Japanisch; Japanische Schrift; Lehrbuch; Sprachlehrbuch, Fachschema: Japan / Sprache~Japanisch~Japanisch / Lehrbuch, Lehrgang, VHS~Sprachunterricht, Fachkategorie: Fremdsprachendidaktik: Lehrmaterial, Begleitmaterial, Sprache: Japanisch, Bildungszweck: für die Erwachsenenbildung~Für die Erwachsenenbildung (Deutschland), Warengruppe: HC/Schulbücher/VHS/Erwachsenenbildung, Fachkategorie: Unterricht und Didaktik: Moderne Sprachen, Thema: Verstehen, Text Sprache: jpn, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Buske Helmut Verlag GmbH, Verlag: Buske Helmut Verlag GmbH, Verlag: Buske, Helmut, Verlag GmbH, Länge: 297, Breite: 205, Höhe: 27, Gewicht: 930, Produktform: Kartoniert, Genre: Schule und Lernen, Genre: Schule und Lernen, Vorgänger: A27528496, Vorgänger EAN: 9783875486537 9783875486025, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: internationale Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0006, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Schulbuch,

    Preis: 55.00 € | Versand*: 0 €
  • Herrmann, Andrew F.: Communication Perspectives on Popular Culture
    Herrmann, Andrew F.: Communication Perspectives on Popular Culture

    Communication Perspectives on Popular Culture , Communication Perspectives on Popular Culture contains all new writings from many important established scholars as well as brilliant young scholars in the communication field. Contributors explore new and emerging ways to approach popular culture - from case studies to emerging theories - as they examine how popular culture, media, and communication influence our everyday lives. , >

    Preis: 142.82 € | Versand*: 0 €
  • Herrmann, Andrew F.: Communication Perspectives on Popular Culture
    Herrmann, Andrew F.: Communication Perspectives on Popular Culture

    Communication Perspectives on Popular Culture , This book explores new and emerging ways to approach popular culture-from case studies to emerging theories-and examines how popular culture, media, and communication influence our everyday lives. , >

    Preis: 68.16 € | Versand*: 0 €
  • Fachrechnen im Gastgewerbe (Herrmann, F. Jürgen~Klein, Helmut)
    Fachrechnen im Gastgewerbe (Herrmann, F. Jürgen~Klein, Helmut)

    Fachrechnen im Gastgewerbe , Grundstufe und Fachstufen , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: 24. Auflage, Erscheinungsjahr: 20210324, Produktform: Kartoniert, Autoren: Herrmann, F. Jürgen~Klein, Helmut, Auflage: 21024, Auflage/Ausgabe: 24. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 302, Abbildungen: zahlreiche Abbildungen, 4-fbg., Keyword: Ausbildung; Berechnungen; Fachkraft im Gastgewerbe; Fachmann/-frau für Systemgastronomie; Fachrechnen; Gastgewerbe; Gastronomieberufe; Hotel; Koch/Köchin; Küche; Lehrbuch; Prüfungsvorbereitung; Restaurant; Restaurantfachmann/-frau, Fachschema: Berufsausbildung~Duales System (Ausbildung)~Lehre (Berufsausbildung)~Gastgewerbe / Berufsbezogenes Schulbuch~Gastgewerbe / Gastronomie~Gastronomie~Mathematik / Schulbuch / Berufsbezogenes Schulbuch~Gastgewerbe, Fachkategorie: Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung~Berufsausbildung, Bildungszweck: Für Ausbildungsberufe in Hotel-, Gaststättenberufen, in der Hauswirtschaft, Warengruppe: HC/Berufsschulbücher, Fachkategorie: Schule und Lernen: Gastgewerbe, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Pfanneberg Fachbuchverlag, Verlag: Pfanneberg Fachbuchverlag, Verlag: Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co. KG, Länge: 238, Breite: 171, Höhe: 15, Gewicht: 516, Produktform: Kartoniert, Genre: Schule und Lernen, Genre: Schule und Lernen, Vorgänger EAN: 9783805707633 9783805706995 9783805706605 9783805706155 9783805705783, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0018, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Schulbuch,

    Preis: 22.90 € | Versand*: 0 €
  • Lernfelder Bautechnik. Zeichentechnik. Arbeitsbuch Grundstufe
    Lernfelder Bautechnik. Zeichentechnik. Arbeitsbuch Grundstufe

    Lernfelder Bautechnik. Zeichentechnik. Arbeitsbuch Grundstufe , Aufgaben und Arbeitsblätter sind nach Lernfeldern geordnet und handlungsorientiert aufbereitet Handlungsaufgaben werden von einem exemplarischen Bauprojekt abgeleitet ein einfaches Planungsschema zeigt die fachtheoretischen, zeichnerischen, rechnerischen und fachpraktischen Komponenten einer Auftragsbewältigung auf Lösungen sind separat erhältlich (Bestell-Nr. 0732L, 2. Auflage) , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: 2. A., Erscheinungsjahr: 200401, Produktform: Kartoniert, Auflage: 03002, Auflage/Ausgabe: 2. A, Seitenzahl/Blattzahl: 136, Abbildungen: Mit Abb., Keyword: Hochbau; Unterrichtswerke, Fachschema: Technisches Zeichnen / Berufsbezogenes Schulbuch~Bautechnik / Berufsbezogenes Schulbuch, Bildungsmedien Fächer: berufsbezogene Fächer ~Fachkunde, Technologie, Fachtheorie, Fachkategorie: Bauingenieur-, Vermessungs- und Bauwesen~Technische Zeichnung~Unterricht und Didaktik: Berufsausbildung: berufsbezogene Fächer, Region: Brandenburg~Berlin~Baden-Württemberg~Bayern~Bremen~Hessen~Hamburg~Mecklenburg-Vorpommern~Niedersachsen~Nordrhein-Westfalen~Rheinland-Pfalz~Schleswig-Holstein~Saarland~Sachsen~Sachsen-Anhalt~Thüringen, Bildungszweck: für die Berufsbildung~Für die Berufsbildung, Altersempfehlung / Lesealter: 25, Genaues Alter: T0006, Warengruppe: HC/Berufsschulbücher, Fachkategorie: Berufsausbildung, Thema: Verstehen, Ausbildungsberufe: T0006, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Westermann Berufl.Bildung, Verlag: Westermann Berufl.Bildung, Verlag: Westermann Berufliche Bildung, Länge: 302, Breite: 219, Höhe: 13, Gewicht: 395, Produktform: Kartoniert, Genre: Schule und Lernen, Genre: Schule und Lernen, Herkunftsland: ÄGYPTEN (EG), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0012, Tendenz: +1, Ausbildungsberufe: Technische(r) Zeichner/in, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Schulbuch,

    Preis: 36.95 € | Versand*: 0 €
  • Metalltechnik Grundstufe Arbeitsblätter (Schellmann, Bernhard)
    Metalltechnik Grundstufe Arbeitsblätter (Schellmann, Bernhard)

    Metalltechnik Grundstufe Arbeitsblätter , Unterrichtsbegleitende, fächerübergreifende Aufgaben , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: 8. Auflage, Erscheinungsjahr: 202311, Produktform: Kartoniert, Titel der Reihe: Europa-Fachbuchreihe für Metallberufe##, Autoren: Schellmann, Bernhard, Auflage: 23008, Auflage/Ausgabe: 8. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 68, Abbildungen: Zahlreiche Abb, 4-fbg., Fachschema: Metallgewerbe / Berufsbezogenes Schulbuch~Metallurgie~Metallgewerbe - Metallbearbeitung - Metallberufe, Fachkategorie: Metallverarbeitung, Metallurgie (Hüttenwesen)~Unterricht und Didaktik: Berufsausbildung, Bildungszweck: Für Ausbildungsberufe in Rohstoffgewinnung, Produktion und Fertigung: Metall~Für die Berufsbildung, Warengruppe: HC/Berufsschulbücher, Fachkategorie: Berufsausbildung, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Europa Lehrmittel Verlag, Verlag: Europa Lehrmittel Verlag, Verlag: Verlag Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer GmbH & Co.KG, Produktverfügbarkeit: 02, Länge: 297, Breite: 210, Gewicht: 235, Produktform: Kartoniert, Genre: Schule und Lernen, Genre: Schule und Lernen, Vorgänger: 2254221, Vorgänger EAN: 9783808517291 9783808517161 9783808517154 9783808517147 9783808517130, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0030, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Schulbuch, WolkenId: 601032

    Preis: 15.90 € | Versand*: 0 €
  • Arbeitsheft Die Lehrküche Köchin/Koch Fachstufen (Herrmann, F. Jürgen)
    Arbeitsheft Die Lehrküche Köchin/Koch Fachstufen (Herrmann, F. Jürgen)

    Arbeitsheft Die Lehrküche Köchin/Koch Fachstufen , Das Arbeitsheft liefert methodisch vielfältige Arbeitsblätter zu den Lernfeldern der Fachstufen 1 und 2 der Köche-Ausbildung. Die neue Auflage des Arbeitsheftes wurde durchgehend aktualisiert. Dem Trend und neuen rechtlichen Vorschriften entsprechend wurden Arbeitsblätter zu den Themen Allergene, Sous vide und Flying Buffet/Fingerfood aufgenommen. Abgestimmt mit dem zugehörigen Lehrbuch „Die Lehrküche" (978-3-582-40039-0), sind die Themen den 12 Lernfeldern aus dem Bundesrahmenlehrplan zugeordnet. Neben offenen Aufgaben enthält das Arbeitsheft auch Fachrechenaufgaben und Multiple-Choice-Fragen und ist somit sehr vielseitig. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: 4., aktualisierte Auflage, Erscheinungsjahr: 20151113, Produktform: Kartoniert, Beilage: Gelocht, Autoren: Herrmann, F. Jürgen, Auflage: 15004, Auflage/Ausgabe: 4., aktualisierte Auflage. Schülerausgabe, Seitenzahl/Blattzahl: 118, Abbildungen: Mit farbigen Abbildungen, Keyword: Arbeitsmaterial; Berufsschule; Gastgewerbe, Fachschema: Berufsausbildung~Duales System (Ausbildung)~Lehre (Berufsausbildung)~Deutschland~Kochen / Berufsbezogenes Schulbuch, Bildungsmedien Fächer: berufsbezogene Fächer, Fachkategorie: Unterricht und Didaktik: Berufsausbildung, Region: Österreich~Deutschland~Schweiz, Bildungszweck: für alle Bildungsstufen~Für die Berufsbildung, Warengruppe: HC/Berufsschulbücher, Fachkategorie: Berufsausbildung, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Handwerk + Technik GmbH, Verlag: Handwerk + Technik GmbH, Verlag: Verlag Handwerk und Technik, Länge: 297, Breite: 210, Höhe: 12, Gewicht: 360, Produktform: Kartoniert, Genre: Schule und Lernen, Genre: Schule und Lernen, Vorgänger: A6072882 A5005986 A3035072, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Schulbuch, WolkenId: 2250415

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