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Die Geschichte der Pasta in zehn Gerichten (Cesari, Luca)
Die Geschichte der Pasta in zehn Gerichten , 'Die einzige Konstante der Tradition ist Veränderung.' Luca Cesari Wenn auf unseren Tellern etwas nicht fehlen darf, dann ist es Pasta: all'amatriciana, alla bolognese, alla carbonara, al pomodoro oder al pesto - jeder liebt sie, jeder isst sie. Und doch wissen wir viel zu wenig über das Nationalgericht Italiens. Wie sahen Spaghetti alla bolognese im späten 19. Jahrhundert aus? Wieso hatten es Gnocchi lange Zeit so schwer? Wer steckte die Tomate in die Dose? Welche Nudelsorte bezeichnet man als 'Nabel der Venus'? Luca Cesari, passionierter Koch und food historian, erzählt die Geschichten hinter den Gerichten. Vom historisch erstmals erwähnten Rezept bis hin zu seinen heute teils hitzig diskutierten Varianten und Zutaten. Knoblauch in die Carbonara? Ein Skandal! Eine unterhaltsame und verblüffende Reise durchs Universum der Nudeln, bei der für alle was dabei ist. Schmackhaft, sinnlich, sättigend - Viva la Pasta! , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20211123, Produktform: Leinen, Autoren: Cesari, Luca, Übersetzung: Kunstmann, Andrea, Seitenzahl/Blattzahl: 318, Themenüberschrift: HISTORY / Europe / Italy, Keyword: Italien Geschenk; Buch Italien; Buch Pasta; italienische Küche Geschichte; Geschichte Pasta; kochen; Nudeln; Italienisch; Küche geschenk; Geschenkbuch; pastafans; pasta rezepte; pasta italiana; pasta tradizionale; pasta italienisch; italien; italienische spezialitäten; italien nudeln; italien essen; italien kochbuch; nudeln pasta; nudeln italienisch; nudeln italien; nudeln geschenk, Fachschema: Europa / Geschichte, Kulturgeschichte~Nudel~Pasta~Kochen / Eierspeise, Mehlprodukt, Nudel, Reis, Fachkategorie: Europäische Geschichte~Kochen und Rezepte allgemein~Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln, Region: Italien, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Sozial- und Kulturgeschichte, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: HarperCollins, Verlag: HarperCollins, Verlag: HarperCollins, Länge: 215, Breite: 136, Höhe: 27, Gewicht: 470, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783749951345, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 20.00 € | Versand*: 0 € -
WellHome - 2-stöckiger Bambus-Speisenständer zum Servieren und Präsentieren von Gerichten
Dies ist ein zweistöckiger Imbissständer aus schmal gemasertem Bambus (Phyllostachys edulis) mit einem schwarz pulverbeschichteten Ständer. Er hat einen Durchmesser von 215 mm auf der oberen Ebene und 165 mm auf der unteren Ebene, bei einer Dicke von 16 mm. Seine Höhe beträgt 235 mm und er wiegt 530 Gramm. JEDES IN EINER BOX VERPACKT
Preis: 19.99 € | Versand*: 0.00 € -
Kücheneinrichtung in Hochglanz-Weiß ohne Geräte (sechsteilig)
Kücheneinrichtung in Hochglanz-Weiß ohne Geräte (sechsteilig) - Sechsteilig - Zerlegt, zum leichten Selbstaufbau (Montageanleitung liegt bei) - Aus deutscher Produktion - In modernem Hochglanz - Büroküchen aus MDF - In modernem Design - Küchenblock in Weiß und Anthrazit - Büroküchenzeile 210 cm Breit, 142 cm Hoch, 60 cm Tief Informationen zur Lieferung: Die Zustellung dieses Produktes erfolgt per Spedition. Sie werden vor der Auslieferung durch die ausliefernde Spedition kontaktiert.Terminvereinbarung: Sie werden frühzeitig (ein paar Tage im Voraus) durch die ausliefernde Spedition kontaktiert und Ihnen der Auslieferzeitpunkt mitgeteilt. Die Kontaktaufnahme erfolgt per Telefon. Bei telefonischer Nichterreichbarkeit werden Sie per Postkarte über das Auslieferdatum informiert.Die Lieferung erfolgt aus Kostengründen Frei Bordsteinkante (bis zur ersten verschlossenen Tür). Für den weiteren Transport der Ware sind Sie eigenverantwortlich.Die Auslieferung erfolgt von Montags bis Freitags. Eine Zustellung an Sonn- und Feiertagen ist nicht möglich.
Preis: 689.00 € | Versand*: 0.00 € -
Elektrischer wand-hot table für gerichten 2 türen 2 regale - 1200x700x850 mm - 2000 W 230/1V - 60000340 Eurast
Innen- und Außenseite aus Edelstahl 18/10 AISI-304. Isolierter Behälter mit Glasfaser. Mit höhenverstellbaren Beinen aus Edelstahl, um die Höhe von 850 auf 900 mm zu erhöhen. Mit 2 Regalen, dem unteren und dem mittleren. Mit Umluftwärme für eine bessere Wärmeverteilung. Mit isolierten, runden, geschützten Heizelementen aus Edelstahl. Mit digitalem elektronischem Thermostat und Schalter für Ein/Aus-Anzeige. Mit einem hinteren Spritzschutz von 100 mm. Mit zwei Schiebetüren.
Preis: 2200.31 € | Versand*: 0.00 €
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Welche Küchengeräte sind unverzichtbar für die Zubereitung von Gerichten?
Ein scharfes Messer ist unverzichtbar für das Schneiden von Zutaten. Ein Kochtopf oder eine Pfanne sind essentiell zum Kochen und Braten. Ein Schneidebrett ist wichtig, um die Arbeitsfläche zu schützen und Lebensmittel zu schneiden.
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Welche Küchengeräte sind unverzichtbar für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten?
Ein Messer zum Schneiden und Zerkleinern von Zutaten, ein Schneidebrett zum Vorbereiten, sowie ein Topf oder eine Pfanne zum Kochen und Braten sind unverzichtbar für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten. Zusätzlich sind ein Herd oder eine Kochplatte, ein Sieb zum Abgießen von Nudeln oder Gemüse, sowie ein Schneebesen oder Rührgerät für das Zubereiten von Saucen und Teigen wichtig.
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Welche Küchengeräte sind unverzichtbar für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten?
Ein Messer, ein Schneidebrett und ein Kochtopf sind unverzichtbar für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten. Mit dem Messer können Zutaten geschnitten und vorbereitet werden, das Schneidebrett dient als Arbeitsfläche und der Kochtopf zum Kochen und Braten. Diese drei Küchengeräte sind grundlegend für die meisten Kochvorgänge in der Küche.
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Welche Art von Küchentechnik ist am besten geeignet, um die Zubereitungszeit von Gerichten zu verkürzen?
Hochleistungsmixer, Schnellkochtopf und Küchenmaschine sind ideal, um die Zubereitungszeit von Gerichten zu verkürzen. Diese Geräte ermöglichen schnelles Zerkleinern, Kochen unter Druck und effizientes Rühren von Zutaten. Dadurch können Mahlzeiten schneller zubereitet und serviert werden.
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Küchengeräte | Neue Artikel
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celexon CinePop CP1000 Popcornmaschine Küchengeräte
Popcorn-Maschine im Retrolook / Antihaft-beschichteter Edelstahlkessel / Integr. Rührwerk zur optimalen Vermengung aller Zutaten / Herausnehmbarer Behälter für einfache Reinigung / Auffang-/Servierschale
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Quickchef - Multifunktionale Küchengeräte: Zerkleinerer. Schneebesen. Eiscrush
Multifunktionale Küchenwerkzeuge
Preis: 66.99 € | Versand*: 0.00 € -
Small Foot Küchengeräte-Set 11684 Mehrfarbig Mehrfarbig
Das Small Foot Küchengeräte-Set 11684 bietet Ihnen ein authentisches Spielerlebnis in der Küche. Mit seinen 3 Teilen ist es perfekt für kleine Nachwuchsköche geeignet. Die Klickgeräusche, Drehknöpfe und Pop-Up-Funktionen sorgen für noch mehr Spaß und Realitätsnähe beim Spielen. Mit diesem Set können Ihre Kinder spielerisch lernen und ihre Fantasie entfalten. Sie können verschiedene Szenarien nachstellen und sich wie echte Baristas fühlen, denn das Set enthält auch Kaffeebohnen in unterschiedlichen Stärken. Die hochwertige Verarbeitung und die realistischen Details machen dieses Set zu einem Must-Have für jeden kleinen Küchenchef. Es fördert die Feinmotorik, die Hand-Augen-Koordination und regt die Kreativität an. Überraschen Sie Ihre Kinder mit dem Small Foot Küchengeräte-Set 11684 und lassen Sie sie ihre kulinarischen Fähigkeiten entdecken!
Preis: 45.00 € | Versand*: 0.00 €
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Welche Küchengeräte sind unverzichtbar für die modernen Küchentechnik?
Ein Hochleistungsmixer ist unverzichtbar für die Zubereitung von Smoothies, Suppen und Saucen. Ein Induktionskochfeld ermöglicht schnelles und präzises Kochen. Ein Dampfgarer ist ideal für die schonende Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch.
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Welche Küchengeräte sind unverzichtbar und praktisch für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten?
Ein scharfes Messer ist unverzichtbar für das Schneiden von Zutaten. Ein Schneidebrett bietet eine stabile Unterlage. Ein Kochtopf oder eine Pfanne sind praktisch zum Kochen und Braten.
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Welche Küchengeräte sind unverzichtbar für eine grundlegende Küchenausstattung?
Ein Messer zum Schneiden, ein Schneidebrett zum Vorbereiten von Zutaten und ein Topf zum Kochen sind unverzichtbar für eine grundlegende Küchenausstattung. Zusätzlich sind ein Schneebesen, eine Pfanne und ein Sieb auch sehr nützlich.
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Welche Küchengeräte sind für eine grundlegende Küchenausstattung unverzichtbar?
Ein Messer zum Schneiden und Zerkleinern von Lebensmitteln, ein Schneidebrett zum Schutz der Arbeitsfläche und ein Topf oder eine Pfanne zum Kochen und Braten sind unverzichtbare Küchengeräte für eine grundlegende Küchenausstattung.
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