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Monselet, Charles: Gastronomie
Monselet, Charles: Gastronomie

Gastronomie , Petits récits humoristiques pour la table , Bücher > Bücher & Zeitschriften

Preis: 22.90 € | Versand*: 0 €
Dosenöffner Gastronomie 34 cm
Dosenöffner Gastronomie 34 cm

Dosenöffner für die Gastronomie, massiv, stabil und sehr effektiv. Für Dosen bis 34 cm Höhe. Praktische Halterung für Tische oder Arbeitsplatten bis zu einer Stärke von 65mm, Haltefuß ist auch verschraubbar. Technische Daten: Höhe: 52 cm Für Dosen bis 34 cm Höhe Fuß verschraubbar

Preis: 120.00 € | Versand*: 0.00 €
Contacto Spätzlehobel für Gastronomie
Contacto Spätzlehobel für Gastronomie

Spätzle-/ Knöpflehobel, groß für lange Spätzle, aus Edelstahl 18/10, mit halber/voller 7 mm Lochung, mit Topfhalterung, mit Ruhebereich zum Befüllen des Schlittens, für Kochtöpfe von Ø 36 bis 45 cm, schwere Qualität

Preis: 71.50 € | Versand*: 4.95 €
Forschungsfeld Gastronomie  Kartoniert (TB)
Forschungsfeld Gastronomie Kartoniert (TB)

Im vorliegenden Buch wird das noch junge Forschungsfeld Gastronomie beleuchtet. Eingangs wird das Forschungsfeld eingegrenzt und definiert. Darauf aufbauend werden innovative Forschungsprojekte im Bereich Gastronomie vorgestellt. So werden beispielsweise die kulinarischen Grundeinstellungen von Gästen der Wiener Gastronomie analysiert oder die Umsetzung von Nachhaltigkeit in Großküchen diskutiert. Weitere Beiträge beschäftigen sich mit der Abgrenzung von Gastronomie und Culinary Tourism sowie dem praxisorientierten Einsatz von Forschungsergebnissen in der Gastronomie.

Preis: 39.99 € | Versand*: 0.00 €

Was sind die wichtigsten Überlegungen bei der Planung einer funktionalen und ästhetisch ansprechenden Kücheneinrichtung, die sowohl den Bedürfnissen des Kochens als auch dem persönlichen Stil entspricht?

Bei der Planung einer funktionalen und ästhetisch ansprechenden Kücheneinrichtung ist es wichtig, den verfügbaren Platz optimal zu...

Bei der Planung einer funktionalen und ästhetisch ansprechenden Kücheneinrichtung ist es wichtig, den verfügbaren Platz optimal zu nutzen und eine gute Arbeitsfläche zu schaffen. Zudem sollten die Geräte und Utensilien leicht zugänglich und gut organisiert sein, um die Effizienz beim Kochen zu erhöhen. Gleichzeitig ist es wichtig, den persönlichen Stil und Geschmack zu berücksichtigen, indem man Farben, Materialien und Dekorationen wählt, die zur eigenen Ästhetik passen. Schließlich sollte auch die Beleuchtung sorgfältig geplant werden, um eine angenehme Atmosphäre zu schaffen und die Arbeitsbereiche gut auszuleuchten.

Quelle: KI generiert von FAQ.de

Was sind die wichtigsten Überlegungen bei der Auswahl von Küchenausstattung für ein neues Restaurant, sowohl in Bezug auf Funktionalität als auch auf Ästhetik?

Bei der Auswahl von Küchenausstattung für ein neues Restaurant ist es wichtig, Funktionalität und Effizienz zu berücksichtigen. Di...

Bei der Auswahl von Küchenausstattung für ein neues Restaurant ist es wichtig, Funktionalität und Effizienz zu berücksichtigen. Die Geräte sollten den Anforderungen des Menüs und der geplanten Produktionskapazität entsprechen. Gleichzeitig ist es wichtig, dass die Ausstattung zur Ästhetik des Restaurants passt und ein einheitliches Erscheinungsbild schafft. Die Qualität und Langlebigkeit der Geräte sind ebenfalls entscheidende Faktoren, um langfristige Kosten zu minimieren und einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten.

Quelle: KI generiert von FAQ.de

Welche innovativen Küchengeräte und -technologien haben in den letzten Jahren die Art und Weise verändert, wie Menschen in ihren Küchen kochen und essen zubereiten?

In den letzten Jahren haben innovative Küchengeräte wie Sous-Vide-Garer, Instant Pots und Luftfritteusen die Art und Weise verände...

In den letzten Jahren haben innovative Küchengeräte wie Sous-Vide-Garer, Instant Pots und Luftfritteusen die Art und Weise verändert, wie Menschen in ihren Küchen kochen. Diese Geräte ermöglichen es, Lebensmittel auf neue und effiziente Weise zuzubereiten, was zu einer Vielzahl neuer Geschmackserlebnisse führt. Darüber hinaus haben auch Technologien wie intelligente Küchengeräte und Apps, die Rezepte und Kochanleitungen bieten, die Kochgewohnheiten verändert. Intelligente Küchengeräte können per App gesteuert werden und bieten eine präzisere Kontrolle über den Kochvorgang, während Apps den Benutzern helfen, neue Rezepte zu entdecken und ihre Kochfähigkeiten zu verbessern. Zusätzlich haben auch Technologien wie 3

Quelle: KI generiert von FAQ.de

Wie kann man Lebensmittel effektiv zerkleinern, um sie für verschiedene Gerichte vorzubereiten? Welche Küchengeräte eignen sich am besten zum Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und anderen Zutaten? Wie kann man Papier oder Karton zerkleinern, um sie für das Recycling vorzubereiten? Welche Methoden eignen sich am besten, um große Gegenstände wie Holz

Lebensmittel können effektiv mit einem scharfen Messer, einem Gemüseschäler oder einem Küchenhobel zerkleinert werden. Für größere...

Lebensmittel können effektiv mit einem scharfen Messer, einem Gemüseschäler oder einem Küchenhobel zerkleinert werden. Für größere Mengen oder besonders harte Zutaten eignen sich Küchengeräte wie ein Mixer, eine Küchenmaschine oder ein Zerkleinerer am besten. Papier oder Karton lassen sich am besten mit einem Aktenvernichter oder einer Papierschreddermaschine zerkleinern, um sie für das Recycling vorzubereiten. Alternativ kann man sie auch von Hand in kleine Stücke reißen. Um große Gegenstände wie Holz effektiv zu zerkleinern, eignen sich Werkzeuge wie eine Kettensäge, eine Kreissäge oder eine Holzhackmaschine am besten. Diese Geräte ermöglichen es, Holz schnell und effizient in kleinere Stück

Quelle: KI generiert von FAQ.de
Contacto Knöpflehobel für Gastronomie
Contacto Knöpflehobel für Gastronomie

Spätzle-/ Knöpflehobel, groß für kurze Knöpfle, aus Edelstahl 18/10, mit halber/voller 7 mm Lochung, mit Topfhalterung, mit Ruhebereich zum Befüllen des Schlittens, für Kochtöpfe von Ø 36 bis 45 cm, schwere Qualität

Preis: 76.64 € | Versand*: 4.95 €
Dosenöffner Gastronomie 34 cm
Dosenöffner Gastronomie 34 cm

Dosenöffner für die Gastronomie, massiv, stabil und sehr effektiv. Für Dosen bis 34 cm Höhe. Praktische Halterung für Tische oder Arbeitsplatten bis zu einer Stärke von 65mm, Haltefuß ist auch verschraubbar. Technische Daten: Höhe: 52 cm Für Dosen bis 34 cm Höhe Fuß verschraubbar

Preis: 120.00 € | Versand*: 0.00 €
Contacto Spätzlehobel für Gastronomie
Contacto Spätzlehobel für Gastronomie

Spätzle-/ Knöpflehobel, groß für lange Spätzle, aus Edelstahl 18/10, mit halber/voller 7 mm Lochung, mit Topfhalterung, mit Ruhebereich zum Befüllen des Schlittens, für Kochtöpfe von Ø 36 bis 45 cm, schwere Qualität

Preis: 72.76 € | Versand*: 4.95 €
Contacto Knöpflehobel für Gastronomie
Contacto Knöpflehobel für Gastronomie

Spätzle-/ Knöpflehobel, groß für kurze Knöpfle, aus Edelstahl 18/10, mit halber/voller 7 mm Lochung, mit Topfhalterung, mit Ruhebereich zum Befüllen des Schlittens, für Kochtöpfe von Ø 36 bis 45 cm, schwere Qualität

Preis: 71.50 € | Versand*: 4.95 €

Was sind Küchengeräte?

Küchengeräte sind elektrische oder mechanische Geräte, die in der Küche verwendet werden, um verschiedene Aufgaben zu erledigen. B...

Küchengeräte sind elektrische oder mechanische Geräte, die in der Küche verwendet werden, um verschiedene Aufgaben zu erledigen. Beispiele für Küchengeräte sind Mixer, Toaster, Mikrowellenherde, Backöfen, Kaffeemaschinen und Geschirrspüler. Sie erleichtern die Zubereitung von Speisen und tragen zur Effizienz und Bequemlichkeit in der Küche bei.

Quelle: KI generiert von FAQ.de

Was sind Küchengeräte wie Backofen, Dampfgarer und Kühlschrank?

Küchengeräte wie Backofen, Dampfgarer und Kühlschrank sind elektrische Geräte, die in der Küche verwendet werden, um verschiedene...

Küchengeräte wie Backofen, Dampfgarer und Kühlschrank sind elektrische Geräte, die in der Küche verwendet werden, um verschiedene Aufgaben zu erfüllen. Der Backofen wird zum Backen, Braten und Grillen von Speisen verwendet. Der Dampfgarer dient zum schonenden Garen von Lebensmitteln, um deren Nährstoffe zu erhalten. Der Kühlschrank hält Lebensmittel kühl und frisch, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.

Quelle: KI generiert von FAQ.de

Welche Arten von Gastronomiebedarf werden in der Lebensmittelindustrie benötigt und wie unterscheiden sie sich je nach Art des gastronomischen Betriebs, z. B. Restaurant, Café, Bar oder Catering-Service?

In der Lebensmittelindustrie werden verschiedene Arten von Gastronomiebedarf benötigt, darunter Küchengeräte, Geschirr, Besteck, G...

In der Lebensmittelindustrie werden verschiedene Arten von Gastronomiebedarf benötigt, darunter Küchengeräte, Geschirr, Besteck, Gläser, Servierwagen, Kühl- und Gefrierschränke sowie Reinigungs- und Hygieneartikel. Je nach Art des gastronomischen Betriebs unterscheidet sich der Gastronomiebedarf. Ein Restaurant benötigt beispielsweise eine voll ausgestattete Küche mit professionellen Kochgeräten und einer großen Auswahl an Geschirr und Besteck, während ein Café hauptsächlich Kaffeemaschinen, Tassen und Gläser benötigt. Eine Bar benötigt spezielle Barutensilien wie Cocktailshaker, Gläser und Barhocker, während ein Catering-Service möglicherweise Transportbehälter, Buffet-Equipment und mobile Küchengeräte benötigt,

Quelle: KI generiert von FAQ.de

Wie kann man Lebensmittel effektiv zerkleinern, um sie für verschiedene Gerichte vorzubereiten, und welche Küchengeräte eignen sich am besten für diesen Zweck?

Lebensmittel können effektiv zerkleinert werden, indem man ein scharfes Messer und ein Schneidebrett verwendet, um Gemüse, Fleisch...

Lebensmittel können effektiv zerkleinert werden, indem man ein scharfes Messer und ein Schneidebrett verwendet, um Gemüse, Fleisch und Obst in die gewünschte Größe zu schneiden. Für kleinere Mengen können auch ein Mörser und ein Stößel verwendet werden, um Gewürze und Kräuter zu zerkleinern. Für größere Mengen und eine schnellere Zubereitung eignen sich Küchengeräte wie ein Food Processor oder eine Küchenmaschine, die verschiedene Aufsätze für das Zerkleinern, Schneiden und Pürieren von Lebensmitteln bieten. Ein Hochleistungsmixer ist auch ideal, um harte Lebensmittel wie Nüsse oder gefrorene Früchte zu zerkleinern und Smoothies oder Saucen zuzubereiten.

Quelle: KI generiert von FAQ.de
Fachwörterbuch für Gastronomie und Tourismus
Fachwörterbuch für Gastronomie und Tourismus

Krautfleckerl auf Englisch übersetzen? Einen jungen spritzigen Wein für englischsprachige Gäste erklären? Nie mehr sprachlos im Umgang mit der Fremdsprache Englisch! Dieses kompetente Nachschlagewerk im praktischen Format darf in Ihrem Alltag nicht fehlen. Es beinhaltet neben Übersetzungen (Englisch – Deutsch sowie Deutsch – Englisch) auch eine breite Sammlung von wichtigen Phrasen für Ihre Branche. Die Beschreibung wichtiger Weinsorten und ihrer geschmacklichen Nuancen rundet den Inhalt des Wörterbuches ab.

Preis: 19.90 € | Versand*: 0.00 €
Dynamic Dynamix Stabmixer MX050 Gastronomie
Dynamic Dynamix Stabmixer MX050 Gastronomie

Dynamic Dynamix Stabmixer MX050 Der Stabmixer MX050 ist ein leistungsstarker und zuverlässiger Stabmixer von der weltweit bekannten Marke Dynamic, mit variablen Geschwindigkeiten. Der Stabmixer hat eine robuste, hochwertige Konstruktion und einen abnehmbaren Stab. Er mischt bis zu 4L Suppe, Soßen und Dressings. Ideal für Altersheime und Krankenhäuser, da die Konsistenz der Lebensmittel durch die variable Geschwindigkeit einfach zu regulieren ist. Der Mixer ist äußerst vielseitig, sodass er auch für professionelle Restaurants, Pubs und mobiles Catering geeignet ist. Sind die Stäbe von Dynamic Stabmixern abnehmbar? Dynamic stellt sowohl Stabmixer mit abnehmbare als auch mit festem Stab her. Abnehmbare Stäbe bieten Ihnen eine große Flexibilität, die Sie die verschiedenen Stäbe schnell austauschen können, wenn es notwendig ist. Der DMX 160/MX050 hat einen abnehmbaren Stab. Andere Stabaufsätze wie Schneebesen- und Pürieraufsatz sind separat erhältlich. Was wiegt der Dynamix DM160? Mit Stab wiegt der DM160 etwa 900g. Das ist etwa so viel wie eine 1L-Flasche Wasser. Dadurch bietet der Stabmixer eine leichte und ergonomische Benutzung. Wie stabil sind die Klingen con Dynamic? Die Mixer von Dynamic haben Messer, die speziell auf die Nutzung in professionellen Küchen ausgelegt sind. Sie sind mit Titan beschichtet, einem sehr starken Material, das kaum korrodiert und ideal für den gewerblichen Einsatz ist. Wie lange am Stück kann der der DM160 genutzt werden? Obwohl der DM160 ein professioneller Stabmixer ist, kann auch er nicht täglich und den ganzen Tag lang genutzt werden. Dafür benötigen Sie einen größeren und leistungsstärkeren Stabmixer. Der DM160 kann ohne Probleme für 30 Minuten genutzt werden und benötigt dann eine Pause von 10 Minuten. Informationen Marke: Dynamic Kapazität: 4L Dimensions: 11,1(H) x 7(Ø)cm Dimensions - Shaft Length: 160mm Material: Polycarbonat, Aluminium, Edelstahl Supplier Model Number: MX050 Spannung: 220-240V Gewicht: 1,4kg Stecker in Lieferung enthalten: Ja Max. Leistung: 200W Variable Geschwindigkeit bis zu 13.000UpM Messer mit 4 Klingen Mixt 1 bis 4L auf einmal Durchmesser Gehäuse: 7cm Leichtgewicht Abnehmbarer Stab für leichtes Reinigen Titanbeschichtete Klinge

Preis: 186.83 € | Versand*: 0.00 €
pemora Couchtischgestell Gastronomie MATRIX weiß
pemora Couchtischgestell Gastronomie MATRIX weiß

Couchtischgestell aus Aluminium, Säule Ø 50 mm Grundgestell Ø 55 cm pulverbeschichtet in weiß incl. Kunststoffgleiter. Das Tischgestell wird zerlegt geliefert, ist aber leicht zu montieren. Die empfohlene Tischplattengröße beträgt bis Ø 90 cm.

Preis: 196.35 € | Versand*: 0.00 €
EILFIX BÜRSTENREINIGER für die Gastronomie
EILFIX BÜRSTENREINIGER für die Gastronomie

Zur hygienischen Reinigung von Gläserspülbürsten und Gläserspülgeräten. - entfernt Bierschleim - beseitigt Schmutzablagerungen - bleichend

Preis: 6.13 € | Versand*: 5.90 €

Was sind die wichtigsten Merkmale, die man beim Kauf eines Einbaukochfelds beachten sollte, und wie kann man sicherstellen, dass es zu den individuellen Bedürfnissen und der Kücheneinrichtung passt?

Beim Kauf eines Einbaukochfelds sollte man zunächst auf die Größe und die Anzahl der Kochzonen achten, um sicherzustellen, dass es...

Beim Kauf eines Einbaukochfelds sollte man zunächst auf die Größe und die Anzahl der Kochzonen achten, um sicherzustellen, dass es den eigenen Kochgewohnheiten entspricht. Des Weiteren ist es wichtig, auf die Art der Kochzonen, wie z.B. Induktion oder Gas, zu achten, um die gewünschte Kochtechnik zu ermöglichen. Zudem sollte man auf die Bedienung und Sicherheitsfunktionen des Kochfelds achten, um eine einfache Handhabung und sicheres Kochen zu gewährleisten. Um sicherzustellen, dass das Einbaukochfeld zur individuellen Kücheneinrichtung passt, sollte man auf das Design und die Farbe des Kochfelds achten und gegebenenfalls Muster oder Materialien abgleichen.

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Wie kann das Schlüsselwort "Mixer" in Bezug auf Küchengeräte, Musikproduktion und soziale Medienplattformen in verschiedenen Domänen genutzt werden?

In Bezug auf Küchengeräte kann das Schlüsselwort "Mixer" verwendet werden, um auf ein elektrisches Gerät hinzuweisen, das zum Misc...

In Bezug auf Küchengeräte kann das Schlüsselwort "Mixer" verwendet werden, um auf ein elektrisches Gerät hinzuweisen, das zum Mischen von Zutaten in der Küche verwendet wird, wie zum Beispiel ein Standmixer oder ein Handmixer. In der Musikproduktion kann das Schlüsselwort "Mixer" auf eine Software oder ein Gerät verweisen, das zum Mischen und Bearbeiten von Audiospuren verwendet wird, um einen finalen Musikmix zu erstellen. Auf sozialen Medienplattformen kann das Schlüsselwort "Mixer" als Bezeichnung für eine Plattform dienen, auf der Nutzer Live-Streaming von Videospielen und anderen Inhalten erstellen und teilen können, ähnlich wie bei Twitch oder YouTube.

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Welche Arten von Küchenausstattung sind für die Zubereitung gesunder Mahlzeiten unverzichtbar und wie können sie dazu beitragen, die Effizienz und den Spaß beim Kochen zu steigern?

Für die Zubereitung gesunder Mahlzeiten sind eine gute Messerausstattung, ein Schneidebrett, ein Kochtopf-Set und eine Pfanne unve...

Für die Zubereitung gesunder Mahlzeiten sind eine gute Messerausstattung, ein Schneidebrett, ein Kochtopf-Set und eine Pfanne unverzichtbar. Mit scharfen Messern und einem hochwertigen Schneidebrett lassen sich Gemüse und Fleisch mühelos und präzise schneiden, was die Zubereitungszeit verkürzt und die Sicherheit erhöht. Ein gutes Kochtopf-Set und eine Pfanne sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und verhindern das Anbrennen von Speisen, was zu besseren Kochergebnissen führt und den Spaß am Kochen steigert. Außerdem sind ein Mixer oder eine Küchenmaschine hilfreich, um gesunde Smoothies, Suppen oder Saucen zuzubereiten, was die Vielfalt der Gerichte erh

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Was sind einige der besten Möglichkeiten, um Küchenangebote zu finden und wie kann man sicherstellen, dass man das beste Angebot für hochwertige Küchengeräte und -utensilien erhält?

1. Eine der besten Möglichkeiten, um Küchenangebote zu finden, ist es, online nach Sonderangeboten und Rabatten in verschiedenen G...

1. Eine der besten Möglichkeiten, um Küchenangebote zu finden, ist es, online nach Sonderangeboten und Rabatten in verschiedenen Geschäften zu suchen. 2. Man kann auch in lokalen Geschäften und Küchenfachgeschäften nach Sonderangeboten und Ausverkäufen Ausschau halten, um hochwertige Küchengeräte und -utensilien zu einem günstigen Preis zu finden. 3. Um sicherzustellen, dass man das beste Angebot für hochwertige Küchengeräte und -utensilien erhält, sollte man die Preise in verschiedenen Geschäften vergleichen und auf Kundenbewertungen und Empfehlungen achten. 4. Außerdem kann es hilfreich sein, nach Markenprodukten zu suchen, die für ihre Qualität und Langlebigkeit bekannt sind, um sicherzustellen, dass man das beste Angebot für hochwert

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