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Monselet, Charles: Gastronomie
Monselet, Charles: Gastronomie

Gastronomie , Petits récits humoristiques pour la table , Bücher > Bücher & Zeitschriften

Preis: 22.90 € | Versand*: 0 €
Dosenöffner Gastronomie 34 cm
Dosenöffner Gastronomie 34 cm

Dosenöffner für die Gastronomie, massiv, stabil und sehr effektiv. Für Dosen bis 34 cm Höhe. Praktische Halterung für Tische oder Arbeitsplatten bis zu einer Stärke von 65mm, Haltefuß ist auch verschraubbar. Technische Daten: Höhe: 52 cm Für Dosen bis 34 cm Höhe Fuß verschraubbar

Preis: 120.00 € | Versand*: 0.00 €
Contacto Spätzlehobel für Gastronomie
Contacto Spätzlehobel für Gastronomie

Spätzle-/ Knöpflehobel, groß für lange Spätzle, aus Edelstahl 18/10, mit halber/voller 7 mm Lochung, mit Topfhalterung, mit Ruhebereich zum Befüllen des Schlittens, für Kochtöpfe von Ø 36 bis 45 cm, schwere Qualität

Preis: 71.50 € | Versand*: 4.95 €
Forschungsfeld Gastronomie  Kartoniert (TB)
Forschungsfeld Gastronomie Kartoniert (TB)

Im vorliegenden Buch wird das noch junge Forschungsfeld Gastronomie beleuchtet. Eingangs wird das Forschungsfeld eingegrenzt und definiert. Darauf aufbauend werden innovative Forschungsprojekte im Bereich Gastronomie vorgestellt. So werden beispielsweise die kulinarischen Grundeinstellungen von Gästen der Wiener Gastronomie analysiert oder die Umsetzung von Nachhaltigkeit in Großküchen diskutiert. Weitere Beiträge beschäftigen sich mit der Abgrenzung von Gastronomie und Culinary Tourism sowie dem praxisorientierten Einsatz von Forschungsergebnissen in der Gastronomie.

Preis: 39.99 € | Versand*: 0.00 €

Was gibt es für Küchengeräte bei Ikea?

Bei Ikea gibt es eine Vielzahl von Küchengeräten, darunter Herde, Backöfen, Mikrowellen, Geschirrspüler, Kühlschränke, Dunstabzugs...

Bei Ikea gibt es eine Vielzahl von Küchengeräten, darunter Herde, Backöfen, Mikrowellen, Geschirrspüler, Kühlschränke, Dunstabzugshauben, Küchenmaschinen, Mixer, Toaster, Wasserkocher und Kaffeemaschinen. Die Geräte sind in verschiedenen Stilen und Preiskategorien erhältlich.

Quelle: KI generiert von FAQ.de

Was sind die wichtigsten Überlegungen, die man bei der Auswahl eines Küchenstudios berücksichtigen sollte, und wie kann man sicherstellen, dass man das beste Preis-Leistungs-Verhältnis und die beste Qualität für die Kücheneinrichtung erhält?

Bei der Auswahl eines Küchenstudios ist es wichtig, die Erfahrung und den Ruf des Unternehmens zu berücksichtigen. Man sollte sich...

Bei der Auswahl eines Küchenstudios ist es wichtig, die Erfahrung und den Ruf des Unternehmens zu berücksichtigen. Man sollte sich Referenzen und Kundenbewertungen ansehen, um sicherzustellen, dass das Unternehmen qualitativ hochwertige Arbeit leistet. Zudem ist es wichtig, dass das Küchenstudio eine breite Auswahl an Materialien und Stilen anbietet, um sicherzustellen, dass man die gewünschte Kücheneinrichtung erhält. Um das beste Preis-Leistungs-Verhältnis zu erhalten, sollte man mehrere Angebote einholen und Preise vergleichen, um sicherzustellen, dass man ein faires Angebot erhält.

Quelle: KI generiert von FAQ.de

Wie kann man Lebensmittel effektiv zerkleinern, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen, und welche Küchengeräte eignen sich am besten für diesen Zweck?

Um Lebensmittel effektiv zu zerkleinern und eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen, kann man verschiedene Küchengeräte verwende...

Um Lebensmittel effektiv zu zerkleinern und eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen, kann man verschiedene Küchengeräte verwenden. Ein Hochleistungsmixer eignet sich gut für das Zerkleinern von harten Lebensmitteln wie Nüssen oder gefrorenen Früchten. Ein Food Processor ist ideal für das Zerkleinern von Gemüse, Kräutern und Fleisch. Ein Pürierstab eignet sich gut für das Zerkleinern von weichen Lebensmitteln wie gekochtem Gemüse oder Früchten. Ein scharfes Messer und ein Schneidebrett sind auch unverzichtbare Werkzeuge, um Lebensmittel von Hand zu zerkleinern.

Quelle: KI generiert von FAQ.de

Welche Küchengeräte aus Metall gibt es und wofür wird das Metall verwendet?

Es gibt viele Küchengeräte aus Metall, wie zum Beispiel Pfannen, Töpfe, Messer, Schneebesen, Siebe und Schüsseln. Metall wird in d...

Es gibt viele Küchengeräte aus Metall, wie zum Beispiel Pfannen, Töpfe, Messer, Schneebesen, Siebe und Schüsseln. Metall wird in der Küche aufgrund seiner Haltbarkeit, Hitzebeständigkeit und leichten Reinigungsfähigkeit verwendet. Es ermöglicht auch eine gleichmäßige Wärmeverteilung beim Kochen und Backen.

Quelle: KI generiert von FAQ.de
Contacto Knöpflehobel für Gastronomie
Contacto Knöpflehobel für Gastronomie

Spätzle-/ Knöpflehobel, groß für kurze Knöpfle, aus Edelstahl 18/10, mit halber/voller 7 mm Lochung, mit Topfhalterung, mit Ruhebereich zum Befüllen des Schlittens, für Kochtöpfe von Ø 36 bis 45 cm, schwere Qualität

Preis: 76.64 € | Versand*: 4.95 €
Dosenöffner Gastronomie 34 cm
Dosenöffner Gastronomie 34 cm

Dosenöffner für die Gastronomie, massiv, stabil und sehr effektiv. Für Dosen bis 34 cm Höhe. Praktische Halterung für Tische oder Arbeitsplatten bis zu einer Stärke von 65mm, Haltefuß ist auch verschraubbar. Technische Daten: Höhe: 52 cm Für Dosen bis 34 cm Höhe Fuß verschraubbar

Preis: 120.00 € | Versand*: 0.00 €
Contacto Spätzlehobel für Gastronomie
Contacto Spätzlehobel für Gastronomie

Spätzle-/ Knöpflehobel, groß für lange Spätzle, aus Edelstahl 18/10, mit halber/voller 7 mm Lochung, mit Topfhalterung, mit Ruhebereich zum Befüllen des Schlittens, für Kochtöpfe von Ø 36 bis 45 cm, schwere Qualität

Preis: 72.76 € | Versand*: 4.95 €
Contacto Knöpflehobel für Gastronomie
Contacto Knöpflehobel für Gastronomie

Spätzle-/ Knöpflehobel, groß für kurze Knöpfle, aus Edelstahl 18/10, mit halber/voller 7 mm Lochung, mit Topfhalterung, mit Ruhebereich zum Befüllen des Schlittens, für Kochtöpfe von Ø 36 bis 45 cm, schwere Qualität

Preis: 71.50 € | Versand*: 4.95 €

Welche Faktoren sollten bei der Auswahl von Gastronomieausstattung berücksichtigt werden, um sowohl die Effizienz als auch die Ästhetik in Restaurants, Cafés und anderen gastronomischen Einrichtungen zu gewährleisten?

Bei der Auswahl von Gastronomieausstattung sollten sowohl die Funktionalität als auch die Ästhetik berücksichtigt werden, um eine...

Bei der Auswahl von Gastronomieausstattung sollten sowohl die Funktionalität als auch die Ästhetik berücksichtigt werden, um eine effiziente und ansprechende Umgebung zu schaffen. Die Ausstattung sollte den Arbeitsablauf unterstützen und die Effizienz steigern, indem sie den Platz optimal nutzt und die Arbeitsprozesse erleichtert. Gleichzeitig sollte die Ästhetik der Ausstattung zur Gesamtatmosphäre des Restaurants passen und das Markenimage des Unternehmens widerspiegeln, um ein ansprechendes Ambiente für die Gäste zu schaffen. Darüber hinaus ist es wichtig, auf die Qualität und Langlebigkeit der Ausstattung zu achten, um langfristige Kosten zu minimieren und eine nachhaltige Investition zu gewährleisten.

Quelle: KI generiert von FAQ.de

Welche Arten von Gastronomiebedarf werden in der Lebensmittelindustrie benötigt und wie unterscheiden sie sich je nach Art des Betriebs, sei es ein Restaurant, ein Café oder eine Großküche?

In der Lebensmittelindustrie werden verschiedene Arten von Gastronomiebedarf benötigt, darunter Geschirr, Besteck, Kochutensilien,...

In der Lebensmittelindustrie werden verschiedene Arten von Gastronomiebedarf benötigt, darunter Geschirr, Besteck, Kochutensilien, Kühl- und Gefrierschränke, sowie professionelle Küchengeräte. Je nach Art des Betriebs unterscheidet sich der Gastronomiebedarf. Ein Restaurant benötigt beispielsweise eine große Auswahl an Geschirr und Besteck, während ein Café möglicherweise mehr Wert auf Kaffeemaschinen und Backöfen legt. Eine Großküche hingegen benötigt spezielle Großgeräte wie Industrieherde, Kühlschränke und Vorratsbehälter in größeren Mengen.

Quelle: KI generiert von FAQ.de

Was sind die traditionellen Zubereitungsmethoden für ein Schmorgericht und welche Zutaten werden typischerweise verwendet? Wie unterscheiden sich Schmorgerichte in verschiedenen kulinarischen Traditionen und welche regionalen Variationen sind besonders bekannt? Welche Küchengeräte und Techniken sind für die Zubereitung eines Schmorgerichts unerlässlich, und welche Tipps können dabei helfen, ein perfekt geschmortes Gericht zu kreieren

Traditionell werden Schmorgerichte durch langsames Garen bei niedriger Temperatur in einem geschlossenen Behälter zubereitet, um F...

Traditionell werden Schmorgerichte durch langsames Garen bei niedriger Temperatur in einem geschlossenen Behälter zubereitet, um Fleisch oder Gemüse zart und saftig zu machen. Typische Zutaten sind Fleischstücke wie Rindfleisch, Lamm oder Schweinefleisch, sowie Gemüse wie Zwiebeln, Karotten und Sellerie. In verschiedenen kulinarischen Traditionen variieren die Zutaten und Gewürze, zum Beispiel werden in der französischen Küche oft Rotwein und Kräuter verwendet, während in der deutschen Küche Bier und Senf häufiger sind. In der mediterranen Küche werden oft Olivenöl, Tomaten und Kräuter verwendet. Ein unverzichtbares Küchengerät für die Zubereitung eines Schmorgerichts ist ein Schmortopf oder eine gus

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Was sind die wichtigsten Produkte, die ein Restaurant für den täglichen Betrieb benötigt, und wie können Restaurantbesitzer sicherstellen, dass sie hochwertigen Restaurantbedarf zu wettbewerbsfähigen Preisen erhalten?

Die wichtigsten Produkte, die ein Restaurant für den täglichen Betrieb benötigt, sind frische Lebensmittel wie Fleisch, Gemüse, Ob...

Die wichtigsten Produkte, die ein Restaurant für den täglichen Betrieb benötigt, sind frische Lebensmittel wie Fleisch, Gemüse, Obst, Milchprodukte und Backwaren, sowie Verpackungsmrodukte wie Teller, Besteck und Servietten. Restaurantbesitzer können sicherstellen, dass sie hochwertigen Restaurantbedarf zu wettbewerbsfähigen Preisen erhalten, indem sie Lieferanten sorgfältig auswählen, Preise vergleichen und Mengenrabatte aushandeln. Außerdem können sie sich für Großeinkäufe mit anderen Restaurants zusammenschließen, um bessere Preise zu erzielen, und regelmäßig die Qualität der gelieferten Produkte überprüfen, um sicherzustellen, dass sie den Standards des Restaurants entsprechen.

Quelle: KI generiert von FAQ.de
Fachwörterbuch für Gastronomie und Tourismus
Fachwörterbuch für Gastronomie und Tourismus

Krautfleckerl auf Englisch übersetzen? Einen jungen spritzigen Wein für englischsprachige Gäste erklären? Nie mehr sprachlos im Umgang mit der Fremdsprache Englisch! Dieses kompetente Nachschlagewerk im praktischen Format darf in Ihrem Alltag nicht fehlen. Es beinhaltet neben Übersetzungen (Englisch – Deutsch sowie Deutsch – Englisch) auch eine breite Sammlung von wichtigen Phrasen für Ihre Branche. Die Beschreibung wichtiger Weinsorten und ihrer geschmacklichen Nuancen rundet den Inhalt des Wörterbuches ab.

Preis: 19.90 € | Versand*: 0.00 €
Dynamic Dynamix Stabmixer MX050 Gastronomie
Dynamic Dynamix Stabmixer MX050 Gastronomie

Dynamic Dynamix Stabmixer MX050 Der Stabmixer MX050 ist ein leistungsstarker und zuverlässiger Stabmixer von der weltweit bekannten Marke Dynamic, mit variablen Geschwindigkeiten. Der Stabmixer hat eine robuste, hochwertige Konstruktion und einen abnehmbaren Stab. Er mischt bis zu 4L Suppe, Soßen und Dressings. Ideal für Altersheime und Krankenhäuser, da die Konsistenz der Lebensmittel durch die variable Geschwindigkeit einfach zu regulieren ist. Der Mixer ist äußerst vielseitig, sodass er auch für professionelle Restaurants, Pubs und mobiles Catering geeignet ist. Sind die Stäbe von Dynamic Stabmixern abnehmbar? Dynamic stellt sowohl Stabmixer mit abnehmbare als auch mit festem Stab her. Abnehmbare Stäbe bieten Ihnen eine große Flexibilität, die Sie die verschiedenen Stäbe schnell austauschen können, wenn es notwendig ist. Der DMX 160/MX050 hat einen abnehmbaren Stab. Andere Stabaufsätze wie Schneebesen- und Pürieraufsatz sind separat erhältlich. Was wiegt der Dynamix DM160? Mit Stab wiegt der DM160 etwa 900g. Das ist etwa so viel wie eine 1L-Flasche Wasser. Dadurch bietet der Stabmixer eine leichte und ergonomische Benutzung. Wie stabil sind die Klingen con Dynamic? Die Mixer von Dynamic haben Messer, die speziell auf die Nutzung in professionellen Küchen ausgelegt sind. Sie sind mit Titan beschichtet, einem sehr starken Material, das kaum korrodiert und ideal für den gewerblichen Einsatz ist. Wie lange am Stück kann der der DM160 genutzt werden? Obwohl der DM160 ein professioneller Stabmixer ist, kann auch er nicht täglich und den ganzen Tag lang genutzt werden. Dafür benötigen Sie einen größeren und leistungsstärkeren Stabmixer. Der DM160 kann ohne Probleme für 30 Minuten genutzt werden und benötigt dann eine Pause von 10 Minuten. Informationen Marke: Dynamic Kapazität: 4L Dimensions: 11,1(H) x 7(Ø)cm Dimensions - Shaft Length: 160mm Material: Polycarbonat, Aluminium, Edelstahl Supplier Model Number: MX050 Spannung: 220-240V Gewicht: 1,4kg Stecker in Lieferung enthalten: Ja Max. Leistung: 200W Variable Geschwindigkeit bis zu 13.000UpM Messer mit 4 Klingen Mixt 1 bis 4L auf einmal Durchmesser Gehäuse: 7cm Leichtgewicht Abnehmbarer Stab für leichtes Reinigen Titanbeschichtete Klinge

Preis: 186.83 € | Versand*: 0.00 €
pemora Couchtischgestell Gastronomie MATRIX weiß
pemora Couchtischgestell Gastronomie MATRIX weiß

Couchtischgestell aus Aluminium, Säule Ø 50 mm Grundgestell Ø 55 cm pulverbeschichtet in weiß incl. Kunststoffgleiter. Das Tischgestell wird zerlegt geliefert, ist aber leicht zu montieren. Die empfohlene Tischplattengröße beträgt bis Ø 90 cm.

Preis: 196.35 € | Versand*: 0.00 €
EILFIX BÜRSTENREINIGER für die Gastronomie
EILFIX BÜRSTENREINIGER für die Gastronomie

Zur hygienischen Reinigung von Gläserspülbürsten und Gläserspülgeräten. - entfernt Bierschleim - beseitigt Schmutzablagerungen - bleichend

Preis: 6.13 € | Versand*: 5.90 €

Welche Küchengeräte?

Es gibt eine Vielzahl von Küchengeräten, die in einer Küche verwendet werden können. Dazu gehören beispielsweise ein Herd, ein Bac...

Es gibt eine Vielzahl von Küchengeräten, die in einer Küche verwendet werden können. Dazu gehören beispielsweise ein Herd, ein Backofen, eine Mikrowelle, ein Kühlschrank, eine Spülmaschine, ein Mixer, ein Toaster und eine Kaffeemaschine. Diese Geräte erleichtern das Kochen, Backen und Zubereiten von Speisen und tragen dazu bei, dass die Küchenarbeit effizienter und bequemer wird.

Quelle: KI generiert von FAQ.de

Was sind die wichtigsten Überlegungen bei der Auswahl von Küchenausstattung für eine effiziente und funktionale Küche, und wie können diese Überlegungen auf verschiedene Küchenstile und -größen angewendet werden?

Bei der Auswahl von Küchenausstattung für eine effiziente und funktionale Küche ist es wichtig, die Bedürfnisse und Kochgewohnheit...

Bei der Auswahl von Küchenausstattung für eine effiziente und funktionale Küche ist es wichtig, die Bedürfnisse und Kochgewohnheiten der Nutzer zu berücksichtigen. Dies umfasst die Auswahl von Geräten mit der richtigen Größe und Funktionen, die die Zubereitung von Speisen erleichtern. Zudem sollte die Anordnung der Geräte und Arbeitsflächen so gestaltet sein, dass ein reibungsloser Arbeitsablauf gewährleistet ist. Diese Überlegungen können auf verschiedene Küchenstile und -größen angewendet werden, indem die Ausstattung entsprechend angepasst wird, um den verfügbaren Platz optimal zu nutzen und den individuellen Kochbedürfnissen gerecht zu werden.

Quelle: KI generiert von FAQ.de

Wie kann man einen Stromschlag durch Küchengeräte vermeiden?

Um einen Stromschlag durch Küchengeräte zu vermeiden, sollten folgende Maßnahmen beachtet werden: Verwenden Sie nur Geräte mit int...

Um einen Stromschlag durch Küchengeräte zu vermeiden, sollten folgende Maßnahmen beachtet werden: Verwenden Sie nur Geräte mit intakten Kabeln und Steckern, halten Sie die Hände trocken und verwenden Sie keine beschädigten oder feuchten Geräte, verwenden Sie keine elektrischen Geräte in der Nähe von Wasserquellen und stellen Sie sicher, dass die Steckdosen ordnungsgemäß geerdet sind.

Quelle: KI generiert von FAQ.de

Was sind die wichtigsten Überlegungen bei der Auswahl von Küchenausstattung für eine professionelle Küche im Restaurant und für den privaten Gebrauch zu Hause?

Bei der Auswahl von Küchenausstattung für eine professionelle Küche im Restaurant ist es wichtig, auf die Haltbarkeit und Leistung...

Bei der Auswahl von Küchenausstattung für eine professionelle Küche im Restaurant ist es wichtig, auf die Haltbarkeit und Leistungsfähigkeit der Geräte zu achten, da sie täglich intensiv genutzt werden. Zudem sollten die Geräte den spezifischen Anforderungen des Restaurants entsprechen, z.B. die Kapazität der Kühl- und Gefrierschränke oder die Leistung der Herde. Im privaten Gebrauch zu Hause ist es hingegen wichtiger, auf die Funktionalität und den verfügbaren Platz in der Küche zu achten, um die Bedürfnisse und den Kochstil der Familie zu berücksichtigen. Außerdem spielt auch das Design und die Ästhetik der Geräte eine größere Rolle für den privaten Gebrauch.

Quelle: KI generiert von FAQ.de

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