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Was sind die wichtigsten Utensilien und Geräte, die man für die Ausstattung einer professionellen Küche in der Gastronomie benötigt? Und welche Faktoren sollte man bei der Auswahl von Gastronomiebedarf beachten?
Die wichtigsten Utensilien und Geräte für eine professionelle Küche in der Gastronomie sind Herde, Öfen, Kühlschränke, Schneidemaschinen, Kochgeschirr, Besteck und Geschirr. Bei der Auswahl von Gastronomiebedarf sollte man auf Qualität, Funktionalität, Langlebigkeit, Energieeffizienz und Hygiene achten. Außerdem ist es wichtig, den Bedarf und die Anforderungen des eigenen Betriebs zu berücksichtigen. **
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KBS Gastrotechnik Premium Speed Oven Air-Wave Combi 400VHochleistungsofen von Friulinox Plug & Play keine Wasseranschlüsse oder Absauganlagen nötig Diamantbeschichtete Garkammer aus Edelstahl AISI 304 Garkammer mit abgerundeten Ecken Kipptür mit ergonomischen Griff Garkammer mit abgerundeten Rändern Garkammer mit optimalen Luftschluss und einfache Reinigung Innovatives Absaugsystem mit Katalysationsfilter und Lamellenlabyrinth Sicherheitssystem mit elektronischem Kontrollsensor beim öffen /schließen der Tür Außentemperatur an der Tür max. +65 °C Hoher Bedienkomfort durch 7-Zoll-LCD-Bildschirm Große Auswahl an Funktionen mittels Touchscreen Display Nutzerbezogen anpassbar Starten eines automtaischen Garvorganges über "One Touch" Verwaltung der Rezepte in Ordnern mit Vorschau Vorheizung der Garkammer auf bis zu +300 °C Automatischer Neustart des Garvorganges bei Stromunterbrechung Benutzeroberfläche mit 29 Sprachen in der Auswahl Zahlreiche Rezepte vorinstalliert Inklusive OX Coach virtueller Assistent für Tipps und anfallende Wartungsvorgänge OX Washable Box spezieller herausnehmbarer Behälter aus Teflon Stetige saubere Garkammer durch OX Washable Box Seitliche Absaugdüsen mit magnetischen Edelstahlfiler Gleichzeitige Nutzung der Mikrowellentechnologie und des Impingementsystems Heißluft von +30 °C bis +300 °C Air-Wave Combi OX Modus Automatische Belüftungsgeschwindigkeit im Modus Hi-Speed Oven Manuelle Belüftungsgeschwindkeit im Modus Air-Wave-Combi wählbar OX Modus gleichzeitge Verwendung von Heißluft und Mikrowellentechnologie Mikrowellenleistung 2000 Watt Fast Cooking System automatische Garsystem Konnektivität WLAN/Eternet Virtueller Assistent innerhalb der Cloud Erstellung von Rezepten in der Cloud Direkter Zugriff auf Rezeptdatenbank in der Cloud Synchronisierung mehrer OX gleichzeitig mit selben Account Softwareaktualisierung HACCP-Überwachung und Ferndiagnose USB Port für Betrieb ohne Internet Stapelbar Anschlußleitung 2 Meter8458,19 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Drucker- und Scanner Anschlusskabel – High-Speed 2.0 USB-A auf USB-B, 3m, schwarz – Zuverlässiger Datentransfer für PC & externe GeräteSchnelle Verbindung: Verbinden Sie Ihre Drucker Scanner oder externen Festplatten sicher und zuverlässig mit Ihrem Computer. Das hochwertige USB-B-Anschlusskabel gewährleistet eine stabile Datenübertragung und ist ideal für den täglichen Gebrauch. Anschlusskabel für Drucker Scanner u.v.m. Anschlüsse: USB-A Stecker auf USB-B Stecker Länge: 3 m6,99 €*Versand: 4,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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2er-Set USB-C Lade- & Datenkabel - PowerDelivery bis 60W - USB 2.0 Hi-Speed 480 Mbit/s - Weiss 1m - Für Smartphone Tablet & Geräte - RobustEffizientes Aufladen: Mit diesem USB-C Kabel können Sie Ihr Smartphone Tablet und viele andere Geräte blitzschnell aufladen. Dank der robusten und flexiblen Kunststoff-Kabelummantelung ist eine zuverlässige Verbindung garantiert sodass Ihre elektronischen Geräte im Handumdrehen wieder einsatzbereit sind. Universelle Kompatibilität: Dieses USB-C Kabel kann als Daten- und Ladekabel genutzt werden und ist vielseitig einsetzbar. Es eignet sich hervorragend zum Aufladen von Smartphones Tablets und mehr. Es ermöglicht zudem eine Datenübertragungsgeschwindigkeit von bis zu 480 Mbit/s. 2er-Set Lade- & Datenkabel: USB-C auf USB-C Unterstützt: PowerDelivery (PD) bis zu 60W (5V/2A 15V/3A 20V/3A) Typ: Rundkabel Material: Kabelmantel: TPE Adern: Kupfer USB Version: USB 2.0 (Hi-Speed USB) High-Speed-Datenübertragung von bis zu 480 Mbit/s Kabeldurchmesser: ca. 3 9 mm Farbgebung: Weiss Länge: je 1 Meter9,99 €*Versand: 4,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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